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DA OLTRE UN SECOLO TRAMANDIAMO LA NOSTRA PASSIONE
PERFEZIONANDOLA DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE
1872 Von Damian Valentini, nella contea del Tirolo Nones (odierna Val di Non), inizia la distillazione di vinacce e vini da destinare all’invecchiamento in piccole botti da 5 a 50 litri. I distillati prodotti erano destinati per il 50% al consumo famigliare ed al baratto, mentre il restante 50% veniva dato in dazio all’impero.
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1921 Rodolfo Valentini, primogenito di Von Damian, tornato dalla lunga emigrazione in Colorado (U.S.A.), fonda a Tassullo una piccola distilleria, la prima delle Distillerie Valentini.

1953 Commendatore Giovanni Valentini, primogenito di Rodolfo, fonda un’altra, più grande distilleria, a Mendicino CS, caratterizzata da tre alambicchi rispettivamente per alcol, brandy e grappa, nonchè dagli annessi reparti di liquorificio e sciroppificio.

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1972 Rodolfo Valentini II, primogenito del Comm. Giovanni, prosegue nell’attività di famiglia ampliando notevolmente la produzione di liquori, che raggiunsero l’apice negli anni ‘70 caratterizzati principalmente dall’amaro Valentini, Aperitivo Valentini, Sambuca Stelvio, ed Anice.

1992 A seguito della crisi che colpì il settore alla fine degli anni’80 nonchè le Distillerie Valentini, che comunque resistettero a mantenere la completa proprietà dell'azienda e dei marchi, buoni risultati si ebbero grazie alla produzione di un nuovo liquore ottenuto dalle sole bucce di limoni mediterranei: il Limoncello Limo ®.

1996 Segnò una nuova svolta la creazione di un nuovo liquore d’eccellenza preparato dalla sola lavorazione della pura radice di liquirizia Gligiriza-Glabra: Luxury ®. Il successo fu immediato.

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2000 Gianluigi Valentini, figlio di Rodolfo II, interpreta il liquore di liquirizia in Luxury dal packaging raffinato e moderno cominciando ad esportarlo negli Stati Uniti d’America. Il successo è entusiasmante e dietro Luxury ® prendono di nuovo vita i grandi distillati Valentini creati solo da blending pluriennali.

2011 Dopo il primo decennio guidato da Gianluigi Valentini rinasce a Tassullo in Val di Non Maison storica Valentini a seguito di una ristrutturazione completa.
All’interno della Maison oltre la possibilità di visitare i parchi barriques sotterranei e le cantine, trova spazio all’ultimo piano una lounge dove gustare tutte le specialità dell’azienda e conoscerne i modi ideali di degustazione.

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